在冷庫方案初步設(shè)計階段，冷庫方案初步設(shè)計階段，冷庫的選址、建筑物的結(jié)構(gòu)形式、外觀設(shè)計、平面布置及裝修標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)詳細(xì)規(guī)劃全部確定。
在技術(shù)設(shè)計階段，只是對工程設(shè)計的合理性、可行性進(jìn)行確定；在施工圖設(shè)計階段。
很顯然，項目投資控制的關(guān)鍵在于方案設(shè)計階段。對要有效地控制工程造價，就要堅決把重點(diǎn)放在冷庫設(shè)計階段，以取得事半功倍的效果。
保鮮冷庫設(shè)計方案組成:
1.項目基本概況：冷庫設(shè)計方案概述
2.冷庫設(shè)計依據(jù)：冷庫設(shè)計遵循的設(shè)計規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)
3.冷庫制冷設(shè)備選型計算：根據(jù)冷庫使用要求設(shè)計和配置設(shè)備機(jī)組，并作出相應(yīng)計算
4.冷庫選用機(jī)組的主要技術(shù)資料
5.冷庫選用機(jī)組的主要配置表：詳細(xì)列舉各種配置選用列表
6.冷庫建筑結(jié)構(gòu)
7.保鮮冷庫控制系統(tǒng):包括冷庫控制方法與方式，報警和保護(hù)功能，數(shù)據(jù)監(jiān)控與歷史記錄，系統(tǒng)參數(shù)菜單等
保鮮冷庫設(shè)計方案的要點(diǎn)和難點(diǎn)：
冷庫總平面圖的合理布置、制冷系統(tǒng)原理圖、制冷機(jī)房的設(shè)計；
壓縮機(jī)的選型；
冷間內(nèi)蒸發(fā)器的選型及布置，管道選型以及保溫層厚度的確定。
雙溫冷庫由功能分為凍結(jié)間和冷藏間，且兩者之間庫溫要求不一致，所以兩者分為兩個獨(dú)立的圍護(hù)結(jié)構(gòu)體，在使用上方便，建筑熱工處理上互不影響，有利于向庫溫單一化、專業(yè)化、自動化發(fā)展。
小型雙溫冷庫，凍結(jié)間和保鮮冷庫設(shè)計面積都不大，所以不設(shè)庫內(nèi)穿堂，只在凍結(jié)間和冷藏間之間設(shè)常溫穿堂。為保證冷庫內(nèi)的環(huán)境安全，在機(jī)房與冷庫之間有墻隔開。
